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Berg schmeckt.

Die Genussgeheimnisse
unseres Hotels in Meransen.

Das Schöne am Wandern oder an einem Tag auf der Piste ist, dass man anschließend so richtig zulangen darf, wenn’s ums Essen geht. Ganz ohne schlechtes Gewissen. Und mit der ¾-Pension des HOTEL DER BERGE schmeckt’s auch noch ganz besonders gut. Dreimal die Woche backen wir unseren Lärchenweggen nach altem Familienrezept. Dazu gibt’s herrliche Wurst- und Käsespezialitäten von Bauern und Sennern aus der Nachbarschaft, hausgemachte Smoothies, Omeletts aus Freilandeiern von glücklichen Hühnern und vieles mehr

bei unserem Langschläferfrühstück. Ebenfalls Teil unserer gaumenschmeichelnden ¾-Pension sind hausgemachte Kuchenspezialitäten und röstfrischer Kaffee am Nachmittag sowie unser Vier-Gänge-Gourmetmenü am Abend. Naschkatzen und kulinarische Abenteurer lieben unsere Themenabende mit Südtiroler Spezialitäten und einem riesigen Süßspeisenbuffet. Ein weiterer Höhepunkt ist das gepflegte Weinsortiment mit erlesenen Weinen aus Südtirol.

Hotels in Meransen ► Regionale Hotel-Kulinarik Südtirol
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Mit Herz.

Regional, saisonal und selbstgemacht.

Rohprodukte von Almen und Herstellern der umliegenden Bergwelt, frische Bergkräuter und eine Prise Salz. Daraus zaubern unsere Köche vitale Genusskreationen, leichte Versuchungen und gesunde regionale Schmankerln. Ganz nach Vitalpina-Art, immer frisch und ideal für vor, zwischen und nach einem aufregenden Tag in unserer atemberaubenden Bergwelt.

Große Augen.
Und ein lautes Mhmmmmm.

Genussmomente in unserem Hotel in Meransen sind etwas ganz Besonderes. Man kann sie sogar hören.

Damit Sie bei Ihrem Urlaub in Südtirol so viele Geschmackseindrücke wie möglich sammeln können, macht unser Küchenchef die Portionen auf Wunsch auch etwas kleiner. So können Sie jeden Tag alle vier Gänge unseres Gourmetmenüs genießen. Freuen Sie sich auf saisonale Spezialitäten, regionale Schmankerln und die Stars der italienischen und internationalen Cuisine.